Dícese de una fibra de frutas en la que se mezcla fibra de manzana y limón, celulosa, galactomananos (jeje!) y oligofructanos (más jeje!) de origen vegetal.
(si os interesa saber más sobre este esplendido "medicamento" los buscaís en el google que para eso está)
A lo que vamos, esto del FIBERGRAN viene de un programa de la radio de hace años "Polvo de estrellas" presentado por Carlos Pumares.
Lo típico que una señora llama y un señor médico o lo que sea, le aconseja que tome dicho "medicamento" y ahí es cuando viene el lio.
escuchad y disfrutad!
lo de galactomananos que habia quedado pendiente,
¿no os suena como a galacticos + humanos?
Pues NO,
los galactomananos se obtienen de los semillas de distintas leguminosas. Están formados por una cadena de manosas unidas entre sí por enlaces beta-(1,4), en la mayoría de los casos con ramificaciones formadas por unidades de galactosa unidas a las manosas por un enlace alfa1-6. Dependiendo del vegetal del que se extraigan, los galactomananos tienen distinto grado de ramificación, y esto influye de forma esencial sobre sus propiededes.
que bonito es aprender!
